Havaların soğumasıyla dış mekanlarda yapılan özel gün kutlamaları evlere taşındı. d.ream Akademi Profesyonel Şefleri bizlerle yapımı son derece kolay, aynı zamanda sunumu ve tadıyla misafirleriniz tarafından çok sevilecek bir tarif paylaştı.
Püre için malzemeler
200 gr. tatlı patates
40 gr. pikan cevizi
Karabiber
20 gr. tereyağı
Muskat
Tuz
Tatlı patatesleri alüminyum folyoya sararak 180 °C fırında 20 dakika pişirin. Patatesler
yumuşadıktan sonra içerisine muskat rendeleyin, pikan cevizini ve tereyağı ekleyin.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp püre haline getirin.
Ördek için malzemeler
1 adet ördek göğsü
100 gr. turna yemişi
100 ml. elma suyu
Taze çekilmiş karabiber
Deniz tuzu
Ördek göğsünü tavada mühürleyin. Turna yemişini kaynar suda yumuşatın ve elma
suyuyla püre haline getirerek ördeğin yanında servis edin.
Afiyet olsun!
- Gerçek İzmir Köftesi Tarifi BURADAN ulaşabilirsiniz
- Misket köfte tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Ekşili Köfte Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Köfteli Patates Yemeği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Diğer Kadınbudu Köfte Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Tepside İçli Köfte Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum bıraktığınız için teşekkürler.. her kelime altın değerindedir..
sizde hayata dair yorumunuzu bizimle paylaşın..